2016。09。25
到福崗飯店好像已經接近晚上10點, 因為董娘告知一蘭拉麵是台灣人必吃拉麵的Number 1之一, 又剛好在樓下, 雖然肚子不餓, 還是下樓到地下街去找拉飯.
我們入住的飯店是 福岡運河城華盛頓飯店, 地點非常的好, 這間飯店的特色就是跟博多運河共構, 飯店樓下就是購物中心, 過條街 有H&M, UNIQUE… 距離博多運河僅咫尺之遙, 走路到JR地鐵也只要10分鐘, 對面馬路斜對角還有一間藥粧店(大國藥粧), 在走過大阪, 京都, 東京, 深深覺得大國藥粧是最便宜的…話題扯遠了 ..回到一蘭拉麵…飯店樓下的一蘭拉麵聽說是全日本唯一一定用方型麵盒的一家. 附近還有一家總社是整棟的, 我們沒去, 在馬路旁 人多會排很久.
入口處就可以看到現在台灣很紅的一蘭泡麵, 由於是出差的第一站, 很可惜的沒有買, 價格 5包紙盒包裝 1500日幣, 袋裝1290日幣.
剛進去時有被嚇一跳, 怎麼一格一格的好像去參加考試, 桌位跟桌位之間還有隔板, 好像不給隔壁同學看到答案一樣, 很趣味.
外面單點的販賣機, 有照片, 價格, 還有漢字, 看到喜歡什麼就按下去 送日幣進去. 點了拉麵 價格1010日幣, 半熟蛋120日幣, 蒜末120日幣, 消脂茶250日幣, 還有抺茶布丁 (因為急的點餐, 忘了價格).
餐卷大小好像鐵路局的乘車票, 拿到之後, 就可以自己找位子, 桌上有一張口味詢問單, 口味濃淡, 要不要加大蒜, 要不要辣….秘傳醬汁….不是我日文好, 而是他是有漢字的, 看起來完全不費力, 勾好, 按下每個桌位前面的服務鈴, 人員就會來收, 因為不用對話, 像我一句日本也不會的人也可點的很安心.
麵上來之後, 服務員就會把前面的簾子放下來, 接著就專心考試….筆誤是專心吃麵, 在自己四方的小天地裡也不怕吃像難看而難為情. 日本目前唯一用四方盒的一蘭拉麵, 很特別, 剛上來來有很重的蓋子蓋子, 本來以為是塑膠的, 沒想到整個碗都是陶瓷的, 很重 也能保溫, 冬天吃比較不會涼掉..
半熟蛋...還附有塩給你沾著吃, 不加入湯裡也ok
抹茶布丁, 口感很札實, 不像台灣布丁雖軟, 但相對有點空洞, 不甜 還蠻好吃的.
一蘭拉麵是我第一次到日本的第一餐, 果然是台灣人的最愛, 真的美味..
一
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