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2016.09.26

外觀看起來低調隱密,店面小小的,玄品ふぐ"是一家連鎖的河豚料理專門店,就在衹園旁,沒人介紹還真的很容易就錯過,逛完了清水寺,搭計程車到祇園,友人推薦吃了人生第一次的河豚, 讓我太驚豔了、回來口齒留香,唸唸不忘。聽服務生說明年就要去上海開分店了, 不知道什麼時候也來台灣開一家,真是難得一見美味 C/P又高的美食餐廳。

 

虎河豚的營養價值

虎河豚富含膠原蛋白,和其他種類的魚相較之下熱量及脂肪較少,具有豐富的蛋白質,對追求美容及健康的人而言是最適合的魚種。

店內有二種河豚, 一種是中國大連野生的, 價格比較貴, 另一種是日本境內人工飼養的價格比較便宜,肉質也較鬆散.  我們點了野生的天樂套餐 二人共食一份, 份量真的超大,保證一個人絶對吃不完,店內也可以接受二人共吃一套,當然我們還加點了白玉子,魚翅酒, 芒果膠原飲。份量一點也不少。

【河豚魚趐酒】780 日幣一杯

約四片曬乾的河豚魚鰭泡在清酒裡, 點上火反覆的將魚鰭燒烤浸泡在清酒裡, 再悶一分鐘, 真的是酒香肆溢,每喝一口都喝的到燒烤的香味. 我們還續了一杯 500日幣, 送酒再送三片魚鰭,如要續杯千萬記得魚鰭不要吃掉. 超級好喝的。

上菜囉 …

首先上來的是【河豚皮涼拌】料理, 富豐富膠質的河豚皮搭配酸酸的醬汁。

【炙燒河豚】

烤得香噴噴, 一點都不會柴柴, 吃起來有一點像雞肉,田雞,但肉質比田雞Q彈的多. 

  同場加演 白玉子(河豚精囊)

 

【河豚生魚片】

河豚肉吃起來很有嚼勁,有嚼不爛的感覺, 沾點醬汁夾點蔥火, 很好入口, 完全沒有腥味, 吃的出原來的甜!

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20160925

到福崗飯店好像已經接近晚上10, 因為董娘告知一蘭拉麵是台灣人必吃拉麵的Number 1之一, 又剛好在樓下, 雖然肚子不餓, 還是下樓到地下街去找拉飯.

我們入住的飯店是 福岡運河城華盛頓飯店, 地點非常的好, 這間飯店的特色就是跟博多運河共構, 飯店樓下就是購物中心, 過條街 H&M, UNIQUE… 距離博多運河僅咫尺之遙, 走路到JR地鐵也只要10分鐘, 對面馬路斜對角還有一間藥粧店(大國藥粧), 在走過大阪, 京都, 東京, 深深覺得大國藥粧是最便宜的話題扯遠了 ..回到一蘭拉麵飯店樓下的一蘭拉麵聽說是全日本唯一一定用方型麵盒的一家. 附近還有一家總社是整棟的, 我們沒去, 在馬路旁 人多會排很久.

入口處就可以看到現在台灣很紅的一蘭泡麵, 由於是出差的第一站, 很可惜的沒有買, 價格 5包紙盒包裝 1500日幣, 袋裝1290日幣

進去時有被嚇一跳, 怎麼一格一格的好像去參加考試, 桌位跟桌位之間還有隔板, 好像不給隔壁同學看到答案一樣, 很趣味

外面單點的販賣機, 有照片, 價格, 還有漢字, 看到喜歡什麼就按下去 送日幣進去 點了拉麵 價格1010日幣, 半熟120日幣, 蒜末120日幣, 消脂茶250日幣, 還有抺茶布丁 (因為急的點餐, 忘了價格).

餐卷大小好像鐵路局的乘車票, 拿到之後, 就可以自己找位子, 桌上有一張口味詢問單, 口味濃淡, 要不要加大蒜, 要不要辣….秘傳醬汁….不是我日文好, 而是他是有漢字的, 看起來完全不費力, 勾好, 按下每個桌位前面的服務鈴, 人員就會來收, 因為不用對話, 像我一句日本也不會的人也可點的很安心.

麵上來之後, 服務員就會把前面的簾子放下來, 接著就專心考試….筆誤是專心吃麵, 在自己四方的小天地裡也不怕吃像難看而難為情.  日本目前唯一用四方盒的一蘭拉麵, 很特別, 剛上來來有很重的蓋子蓋子, 本來以為是塑膠的, 沒想到整個碗都是陶瓷的, 很重 也能保溫, 冬天吃比較不會涼掉..

半熟蛋...還附有塩給你沾著吃, 不加入湯裡也ok

抹茶布丁, 口感很札實, 不像台灣布丁雖軟, 但相對有點空洞, 不甜 還蠻好吃的. 

一蘭拉麵是我第一次到日本的第一餐, 果然是台灣人的最愛, 真的美味..

 

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向土地公求財運有很多眉角,本篇告訴您土地公愛吃什麼東西(多少要巴結一下~)

 

1.家附近的土地公廟一定要拜!

不論求財、求事業、或是任何你想要求的,應該先從自己身邊開始,其中有一項就是拜土地公。有人會一味的追求大廟去拜拜,其實有時候是走得勤快比給的多還重要,就拿人際關係來說好了,常常拜訪相對於一年只送一次大禮來說,一般人還是會比較喜歡常常來拜訪的人吧?

神性其實也是人性,如果能常常去走動的話,神明通常也會跟這個人比較有緣,自然就比較容易幫忙這個人,所以家裡旁邊的土地公,其實是不可不拜的啊!

開運招財,先學會正確的祭拜土地公

開店做生意的,一個月要拜2次!

如何拜土地公才正確?

土地公是管我們財運的正神,正確的祭拜才會帶來好財運喔!

每個月初二、十六,都是我們拜土地公的日子,尤其在每年農曆二初二日一般說為土地公的生日,其實正確為土地公任職日,又稱為「頭牙」。

工商界就以此為新年度第一個祭拜土地公的日子,並同時準備三牲及豐盛的供品為土地公慶生,也慶賀祂的到任,希望藉由祂的庇祐今年能夠得到平安豐收。

工商界老闆們也利用這天來宴請所有員工,而這一天又是二月仲春之始,因此儀式又稱為「喝春酒」,期盼所有員工在這新的一年中,能為老闆努力用心打

如果你沒有開店做生意的人,不要在門口設案拜拜!但如果你是開店面、做生意的,初二、十六一定要拜拜!拜土地公中國傳統中,一個月拜兩次,初一、十五或初二、十六;

拜對時間、拜對食物 最重要

而傳統上參拜的時間以「子時」最佳,也就是晚上十一點到凌晨一點,據說是因為這個時間土地公剛起床比較清醒。祭品主要以土地公最喜歡的拜「土豆」吃到老、「麻糬」黏錢、

「酒」活的長長久久。加上個人準備的牲品、水果都可以。

 

祭拜土地公的禁忌

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在房間正東、南、西、北方擇一處,擺上插著7朵紅玫瑰和1朵白色香水百合.
如是桃花位 放4朵玫瑰.

此外,在農民曆上標有「宜嫁娶」的日子泡「茉草澡」。只要準備紅豆7顆、
帶殼花生7顆、茉草7片,以及一小撮米,並在泡澡時還要灑上7朵玫瑰花的花瓣即可。

(向語潔提供)



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想飛上天 和太陽肩並肩 世界等著我去改變
想作的夢從不怕別人看見 在這裡我都能實現

大聲歡笑 讓你我肩並肩 何處不能歡樂無限
拋開煩惱勇敢的大步向前 我就站在舞台中間

我相信我就是我 我相信明天
我相信青春沒有地平線
在日落的海邊 在熱鬧的大街
都是我心中最美的樂園

我相信自由自在 我相信希望
我相信伸手就能碰到天
有你在我身邊 讓生活更新鮮
每一刻都精彩萬分 I do believe

想飛上天 和太陽肩並肩 世界等著我去改變
拋開煩惱勇敢的大步向前 我就站在舞台中間

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