S小姐不囉嗦 ❤Wonderland❤

2016.09.26

外觀看起來低調隱密，店面小小的，玄品ふぐ"是一家連鎖的河豚料理專門店，就在衹園旁，沒人介紹還真的很容易就錯過，逛完了清水寺，搭計程車到祇園，友人推薦吃了人生第一次的河豚, 讓我太驚豔了、回來口齒留香，唸唸不忘。聽服務生說明年就要去上海開分店了, 不知道什麼時候也來台灣開一家，真是難得一見美味 C/P又高的美食餐廳。

虎河豚的營養價值

虎河豚富含膠原蛋白，和其他種類的魚相較之下熱量及脂肪較少，具有豐富的蛋白質，對追求美容及健康的人而言是最適合的魚種。

店內有二種河豚, 一種是中國大連野生的, 價格比較貴, 另一種是日本境內人工飼養的價格比較便宜，肉質也較鬆散.　 我們點了野生的天樂套餐 二人共食一份, 份量真的超大，保證一個人絶對吃不完，店內也可以接受二人共吃一套，當然我們還加點了白玉子，魚翅酒, 芒果膠原飲。份量一點也不少。

【河豚魚趐酒】780 日幣一杯

約四片曬乾的河豚魚鰭泡在清酒裡, 點上火反覆的將魚鰭燒烤浸泡在清酒裡, 再悶一分鐘, 真的是酒香肆溢，每喝一口都喝的到燒烤的香味. 我們還續了一杯 500日幣, 送酒再送三片魚鰭，如要續杯千萬記得魚鰭不要吃掉. 超級好喝的。

上菜囉 …

首先上來的是【河豚皮涼拌】料理, 富豐富膠質的河豚皮搭配酸酸的醬汁。

【炙燒河豚】

烤得香噴噴, 一點都不會柴柴， 吃起來有一點像雞肉，田雞，但肉質比田雞Q彈的多. 

  同場加演 【白玉子】(河豚精囊)

【河豚生魚片】

河豚肉吃起來很有嚼勁,有嚼不爛的感覺, 沾點醬汁夾點蔥火, 很好入口, 完全沒有腥味, 吃的出原來的甜!

2016。09。27

清水寺是京都最古老的寺院，日本奈良時期末期由中國唐僧玄裝三藏的第一位日本弟子慈恩大師開創於778年(日本寶龜9年)，山號音羽山。宛如古都的風物詩般，清水寺的一景一色，完完全全的將京都的風采表露無疑，無論是春天的櫻花，夏天的瀑布，秋天的楓葉或是冬天的細雪，清水寺彷彿聚集了日本古都之精華。清水寺被列為世界文化遺産。清水寺為棟樑結構式寺院。正殿寬19公尺、深16公尺、依附錦雲溪懸崖峭壁而建，正殿前為懸空的「舞台」，由139根高12公尺的巨大櫸木並列支撐著。寺院建築氣勢宏偉，結構巧妙，不用一釘一鐵。寺中6層炬木築成的木台為日本所罕有。

清水寺一些殿宇時常遭到火災。現存正殿等殿宇是1633年由徳川家光捐贈重建，才擁有今天的規模。

清水寺主要供奉千手觀世音菩薩，清水寺正殿旁有一小山泉瀑布，數千年來順著音羽山湧出，流水清澈，終年不斷，稱為音羽瀑布。音羽瀑布或有金色水之稱，或有延命水之稱。清水寺之泉被列為日本十大名水之首，清水寺因此而得名

【仁王門】：氣勢宏偉的朱紅色清水寺大門

夕陽西下，漫步於寺廟之中，聆聽深沉而悠遠的鐘聲， 別有一番意境。

【三重塔】：日本最高的三重塔

高約31公尺, 據說是日本最高的三重塔, 最初建於平安初期(847年)，目前樣貌是寛永9年(1632年)所建造

【清水寺本堂】：主要供俸千手觀音，大黑天：象徵事業有成, 可撚香參拜，亦可入殿內跪坐敲響銅缽祈福。

踏入本堂時會先看到側室供有表情笑嘻嘻的出世大黑天，讓人祈求事業.

所有人皆能向正殿內的千手觀音參拜，不過踏入正殿須脫鞋。寺方店前參拜處擺放有油錢箱，還有一個大銅缽，信徒可在缽前雙手合十地跪坐，對著神祇許下心中願望，之後再拿起槌子向缽上敲一下 (友人告知,要在白線上哦~)，咚的一聲響起，就算完成參拜。殿內餘音迴盪，來到這別忘了敲聲響，祈福也能去霉運

【清水舞台】：「清水寺本堂」即為清水寺「正殿」，殿前突出的平台即為「清水寺舞台」，二者相連，合而為一

2016。09。25

到福崗飯店好像已經接近晚上10點, 因為董娘告知一蘭拉麵是台灣人必吃拉麵的Number 1之一, 又剛好在樓下, 雖然肚子不餓, 還是下樓到地下街去找拉飯.

我們入住的飯店是 福岡運河城華盛頓飯店, 地點非常的好, 這間飯店的特色就是跟博多運河共構, 飯店樓下就是購物中心, 過條街 有H&M, UNIQUE… 距離博多運河僅咫尺之遙, 走路到JR地鐵也只要10分鐘, 對面馬路斜對角還有一間藥粧店(大國藥粧), 在走過大阪, 京都, 東京, 深深覺得大國藥粧是最便宜的…話題扯遠了 ..回到一蘭拉麵…飯店樓下的一蘭拉麵聽說是全日本唯一一定用方型麵盒的一家. 附近還有一家總社是整棟的, 我們沒去, 在馬路旁 人多會排很久.

入口處就可以看到現在台灣很紅的一蘭泡麵, 由於是出差的第一站, 很可惜的沒有買, 價格 5包紙盒包裝 1500日幣, 袋裝1290日幣. 

剛進去時有被嚇一跳, 怎麼一格一格的好像去參加考試, 桌位跟桌位之間還有隔板, 好像不給隔壁同學看到答案一樣, 很趣味. 

外面單點的販賣機, 有照片, 價格, 還有漢字, 看到喜歡什麼就按下去 送日幣進去.  點了拉麵 價格1010日幣, 半熟蛋120日幣, 蒜末120日幣, 消脂茶250日幣, 還有抺茶布丁 (因為急的點餐, 忘了價格).

餐卷大小好像鐵路局的乘車票, 拿到之後, 就可以自己找位子, 桌上有一張口味詢問單, 口味濃淡, 要不要加大蒜, 要不要辣….秘傳醬汁….不是我日文好, 而是他是有漢字的, 看起來完全不費力, 勾好, 按下每個桌位前面的服務鈴, 人員就會來收, 因為不用對話, 像我一句日本也不會的人也可點的很安心.

麵上來之後, 服務員就會把前面的簾子放下來, 接著就專心考試….筆誤是專心吃麵, 在自己四方的小天地裡也不怕吃像難看而難為情.  日本目前唯一用四方盒的一蘭拉麵, 很特別, 剛上來來有很重的蓋子蓋子, 本來以為是塑膠的, 沒想到整個碗都是陶瓷的, 很重 也能保溫, 冬天吃比較不會涼掉..

半熟蛋...還附有塩給你沾著吃, 不加入湯裡也ok

抹茶布丁, 口感很札實, 不像台灣布丁雖軟, 但相對有點空洞, 不甜 還蠻好吃的. 

一蘭拉麵是我第一次到日本的第一餐, 果然是台灣人的最愛, 真的美味..

向土地公求財運有很多眉角，本篇告訴您土地公愛吃什麼東西(多少要巴結一下~)。

1.家附近的土地公廟一定要拜！

不論求財、求事業、或是任何你想要求的，應該先從自己身邊開始，其中有一項就是拜土地公。有人會一味的追求大廟去拜拜，其實有時候是走得勤快比給的多還重要，就拿人際關係來說好了，常常拜訪相對於一年只送一次大禮來說，一般人還是會比較喜歡常常來拜訪的人吧？

神性其實也是人性，如果能常常去走動的話，神明通常也會跟這個人比較有緣，自然就比較容易幫忙這個人，所以家裡旁邊的土地公，其實是不可不拜的啊！

開運招財，先學會正確的祭拜土地公

開店做生意的，一個月要拜２次！

如何拜土地公才正確？

土地公是管我們財運的正神，正確的祭拜才會帶來好財運喔！

每個月初二、十六，都是我們拜土地公的日子，尤其在每年農曆二初二日一般說為土地公的生日，其實正確為土地公任職日，又稱為「頭牙」。

工商界就以此為新年度第一個祭拜土地公的日子，並同時準備三牲及豐盛的供品為土地公慶生，也慶賀祂的到任，希望藉由祂的庇祐今年能夠得到平安豐收。

工商界老闆們也利用這天來宴請所有員工，而這一天又是二月仲春之始，因此儀式又稱為「喝春酒」，期盼所有員工在這新的一年中，能為老闆努力用心打

如果你沒有開店做生意的人，不要在門口設案拜拜！但如果你是開店面、做生意的，初二、十六一定要拜拜！拜土地公中國傳統中，一個月拜兩次，初一、十五或初二、十六；

拜對時間、拜對食物 最重要

而傳統上參拜的時間以「子時」最佳，也就是晚上十一點到凌晨一點，據說是因為這個時間土地公剛起床比較清醒。祭品主要以土地公最喜歡的拜「土豆」吃到老、「麻糬」黏錢、

「酒」活的長長久久。加上個人準備的牲品、水果都可以。

祭拜土地公的禁忌

每年上半年都是考試旺季，考生除了努力，大多數人會拜拜讓自己更安心。拜拜的供品可攜帶表示聰明的蔥、有勤學意涵的芹菜、象徵很會打算的蒜……等等；而拜完供品帶回家吃下肚時，不能加象徵零分的圓形食物。我們就請宜蘭傳統藝術中心文昌祠的民俗碩士劉俊廷來教大家，這些有趣的習俗與典故吧！報導╱劉燕美　攝影╱翁玉信 部分圖片╱資料照片

由來文昌帝君為晉朝梓潼縣人，名為張亞子，在世時為孝子，為國捐軀後當地人建廟紀念。科舉制度的興起後，當地考生赴試前都會前往祭祀，因此由地方神發展成護佑考試的守護神。宋代時受皇帝冊封王，元朝時再冊封「輔元開化文昌司祿宏仁帝君」，與文昌星信仰結合，強化掌管文運、仕途、祿籍等神力。清朝將其列入祀典，受全國學府、書院崇祀，奠定信仰基礎。 

供品與挑選

蔬菜

蔥

象徵聰明、智慧；蔥在挑選時可找葉片上還帶有白粉的蔥枝，白粉愈多表示愈新鮮。 

芹菜

有勤學的意思；國產芹菜挑選葉柄細長且呈黃白色較嫩，若近根處愈綠表示植株較老，口感較差。 

竹筍

筍子諧音「順」，期待考試順利之意；竹筍採收後老化快，甜味喪失也快，購買後可在底部抹鹽，減緩老化。 

青蒜

青蒜有兩種意涵，表示很會為未來打算或對數理方面很會計算；青蒜老化時近根處的莖也會變大，故選莖粗細一致，口感較嫩。 

蘿蔔

蘿蔔是象徵吉祥物品的常客，在考試上一樣是取其台語「好彩頭」的意涵；而蘿蔔保存可切除葉片，減少水分散失。 

Tips

用於祭祀神明的蔬菜，可用紅紙包覆一圈，意味著喜事與表達對神明的尊敬。 

水果

水果準備3或5種，若當地習慣為「四果」則為4種；建議可有「梨來高中（諧音你來高中）」的梨、象徵考試平安及平心靜氣的蘋果，以及意味金榜題名的黃色水果。 

其他

包子

準備包子是取其「包中」的意思；若供品為素料，包子也以素包較佳；若有三牲，則葷素包皆可。 

糕點與粽子

糕點與粽子各取一字為「糕粽」，也就是「高中」；與包子結合還有「包」你「高中」的象徵。 

不論是包子或粽子，準備時應避免裡面有蛋黃，因圓形的蛋黃也易與零分連結在一起。 

葷食備酒

祭祀的供品葷素皆可，葷食一定要準備酒，而素食則可另外多備茶水。 

金紙

可直接向金紙店說明要祭祀何種神明，再請對方準備；而燒金紙時從最大張即代表給最高位神祇的部份開始燃燒。 

儀式

放准考證

祭祀時，供品準備好後，即可將准考證影本放於供品上，再開始祭拜。 

祭拜順序

點香後先拜天公，再來為主神、位於主神兩旁的陪侍，最後則是後殿。 

准考證處理

若廟方於供桌上備有放准考證的盒子，祭祀後將准考證影本放入；若沒有盒子，則可於燒金紙時一起入金爐中燃畢。 

文昌帝君

乃係主文運之神明。又名張亞子、四川梓潼縣人、廣宣道教教義、對蜀國文教貢獻良多。歿後祀文廟尊為「梓潼帝君」、掌文昌府事及人間祿籍。俗諺「孔子但把教育揚、魁星拈筆點雙魁、文昌留眼送祿來」即指出「文昌帝君」能讓士子名利福祿齊備。

如何拜文昌帝君?

一.  準備蔥 (聰明)、芹 (勤學)、菜頭 (好彩頭)、粽子 (包中)、桂花 (貴氣)、油 (加油)、狀元糕等祭祀的供品、參加考試者可攜帶准考證影本。

二.  向文昌帝加稟明姓名、準備參加考試的名稱、應試地點、淮考證號後、虔心祈求文昌帝君庇佑應試當天從容答題。

三.  如有準備桂花、可於拜完畢後將桂花浸水、以毛巾沾桂花水擦拭全身。

5. 酪梨壽司

不囉嗦, 大家直接看日子唄~

首先必須提上議程的是，冬天用冷水洗臉好還是熱水好呢，冬天的氣候讓自己的皮膚緊繃，人臉上是有千千萬萬個皮脂腺組織組成的，皮脂腺是用來分泌油脂的，然後經過一系列自然的過度到達臉皮層表面滋潤著皮膚。洗臉的時候既要把臉上的污垢洗掉，但是不能傷害皮脂腺。所以冬天洗臉溫度過高過低都是不可取的。最好是接近人體體溫的溫度，徘徊在這一周圍，就像價值圍繞價格上下波動一樣。

 這也是有一個限度的，比如說當水溫超過了38攝氏度的時候這就超過了人體的體溫，比臉部的溫度要高出許多在比較熱的水浸濕下皮上的毛孔會最大限度的打開，能夠清理乾淨上面的污垢，但是臉上的皮質也會被你大量的洗去，甚至是傷害皮脂腺。這是一層對皮膚起保護作用的東西，失去了保護傘，皮膚會很容易被傷害的，水分不能夠被保持，皮膚會變得特別容易乾燥，皮膚變得脆弱了，也就是生命力不那麼生機勃勃了，就會容易長皺紋容易失去彈性。但是冬天由於空氣比較寒冷，人體也相對夏天來水是比較溫度低了但是體溫是不會變的，大家不要被表面現象所迷惑，所以冬季洗臉水溫最好在30攝氏度。

洗臉的時候先用溫水也就是30度左右的水將臉浸濕，然後把潔面乳在手掌心揉出泡沫，然後再鍊式塗抹，大概一分鐘後沖洗掉臉上的泡沫，最後還要用冷水洗一下臉，這樣溫水與冷水的交替，可以使皮膚擴張再收縮，有利於皮膚的潔淨和保養。但是注意了油性皮膚的人不適合用冷水，油性皮膚的人表面和深層有太多的油污，這樣只會讓油污多，存在毛孔中容納後會引發痤瘡的。由於天氣乾燥，洗臉的次數也不要太多，不然會越洗越乾的。

需要當歸、山楂各10克，白蘚皮、白蒺藜各5克。將諸葯同置杯中，沖入沸水，密封浸泡10-20分鐘後代茶飲用，每日1劑，連續1月。可疏肝健脾，消斑化淤。

枸杞生地散

枸杞子100克，生地30克。將杞子、生地焙乾、研末、混勻，每取10克，每日3次，溫開水或用白酒適量沖服，連續1月。可補肝腎，去黑斑。

健脾消斑粥

生山藥30克，蓮米、赤小豆各15克，生苡仁、生芡實、白扁豆各10克，大棗10枚，大米100克。將諸葯加水煎沸40分鐘后，納入大米煮粥，分作2份，早晚分服，連續1月。可健脾疏肝，去脂消斑。